営業時間を変更いたします。

◆神戸bb9
1月27日から3月6日まで（3月21日まで延長）
(通常)
ランチ　12:00
ディナー18:00〜23:00のところ
(変更後)
ランチ　12:00
ディナー18:00〜21:00まで
酒類の提供は20:30まで

◆京都enca
(通常)
ランチ予約制
ディナー17:00〜23:00
(変更後)
12:00〜21:00まで
酒類の提供は致しません。

営業時間を変更いたします。

◆神戸bb9
10月1日から10月21日まで
(通常)
ランチ　12:00
ディナー18:00〜23:00のところ
(変更後)
ランチ　12:00
ディナー18:00〜21:00まで
酒類の提供は20:30まで

◆京都enca
10月1日から10月21日まで
(通常)
ランチ予約制
ディナー17:00〜23:00のところ
(変更後)
ランチ予約制
ディナー17:00〜20:00まで
酒類の提供は19:30まで

営業時間を変更いたします。

8月20日から9月30日まで

神戸bb9
(通常)
ランチ　12:00
ディナー18:00〜23:00のところ
(変更後)
ランチ　12:00
ディナー18:00〜20:00
お類の提供は致しません。

京都enca
休業

営業時間を変更いたします。

8月2日から8月19日まで

神戸bb9
(通常)
ランチ　12:00
ディナー18:00〜23:00のところ
(変更後)
ランチ　12:00
ディナー18:00〜20:00
（酒類の提供は致しません）

京都enca
休業

今後状況が変わりました際は、当ページで告知させて頂きます。

当面の間、営業時間を変更いたします。

7月12日から8月1日まで

神戸bb9
(通常)
ランチ　12:00
ディナー18:00〜23:00のところ
(変更後)
ランチ　12:00
ディナー18:00〜20:00
（酒類の提供19:30まで）

京都enca
(通常)
ランチ予約制
ディナー17:00〜23:00のところ
(変更後)
ランチ予約制
ディナー17:00〜21:00
酒類の提供はしません。

今後状況が変わりました際は、当ページで告知させて頂きます。

当面の間、営業時間を変更いたします。

6月21日から7月11日まで
神戸bb9
通常営業
ランチ　12:00
ディナー18:00〜23:00のところ
ランチ　12:00
ディナー18:00〜20:00
（平日のみ19:00まで酒類の提供）


京都enca
ランチ12:00予約制
ディナー17:00〜20:00まで
酒類の提供はしません。


今後状況が変わりました際は、当ページで告知させて頂きます。

神戸bb9
4月25日から緊急事態宣言解除まで
ランチ　12:00
ディナー　17:30、18:00 〜20:00 まで
※酒類の提供はいたしません

4月5日から4月24日まで
ランチ　12:00
ディナー17:30、18:00〜20:00まで
※酒類の提供は19:00まで

4月1日から4月4日まで
ランチ　12:00
ディナー18:00、19:00〜21:00まで
※酒類の提供は20:30まで


京都enca
(ランチ営業は前日までの予約制で承ります)
4／25から(以下省略)

4月24日から緊急事態宣言解除まで
17:00〜20:00(酒類の提供はいたしません)

4月12日から4月24日まで
17:00〜20:00(酒類の提供は19:00まで)

4月5日から4月11日まで
ディナー17:00〜21:00まで
※酒類の提供は20:30まで


今後状況が変わりました際は、当ページで告知させて頂きます。

当面の間、営業時間を変更いたします。

神戸　bb9
4/1木曜日〜4/4日曜日まで
12:00 18:00 19:00 料理スタート
酒類の提供は20:30まで

4/5月曜日〜5/5水曜日まで
12:00 17:30 18:00 料理スタート
酒類の提供は19:00まで

京都　enca
4/1木曜日〜4/21水曜日
17:00-21:00
酒類の提供は20:30まで

今後状況が変わりました際は、当ページで告知させて頂きます。

当面の間、営業時間を変更いたします。

3月15日月曜日から下記の営業時間に変更します。

京都　enca
3/15月曜日〜3/21日曜日
17:00-21:00
酒類の提供は20:30まで

今後状況が変わりました際は、当ページで告知させて頂きます。

当面の間、営業時間を変更いたします。

3月8日月曜日から下記の営業時間に変更します。

神戸　bb9
3/8月曜日〜3/31水曜日
12:00 18:00 19:00 料理スタート
酒類の提供は20:30まで21:00閉店

今後状況が変わりました際は、当ページで告知させて頂きます。

緊急事態宣言解除をを受けまして、当面の間、営業時間を変更いたします。

3月1日月曜日から下記の営業時間に変更します。

神戸　bb9
3/1月曜日〜3/7日曜日
12:00 18:00 19:00 料理スタート
酒類の提供は20:00まで21:00閉店

京都　enca
3/1月曜日〜3/14日曜日
17:00-21:00
酒類の提供は20:00まで

今後状況が変わりました際は、当ページで告知させて頂きます。

新型コロナウイルス感染症拡大による緊急事態宣言を受けまして、当面の間、営業時間を変更いたします。

1月12日火曜日から下記の営業時間に変更します。

神戸　bb9
通常営業
12:00-14:00
18:00-23:00
期間中
12:00-14:00
18:00-20:00

京都　enca
通常営業
17:00-23:00
期間中
17:00-20:00


今後状況が変わりました際は、当ページで告知させて頂きます。

【ご報告】

2020年9月1日
この度、京都にバル&シェフズテーブルをオープンいたします。
2011年 Nuda スタート
2014年 bb9 へ改名
2020年 京都 enca & tha sakai スタート
釜に薪を入れ
火を作るところから始まる
測るものは
ただ自分の感覚のみ
見えていること、見えていないこと
言葉にできること、できないこと
表現できることと出来ないこと
流れ 間合 余白
今はまだ感じえない世界に思いを馳せる
もう少し深く感じることができるための今日であるよう
目の前の火と向き合っております。
坂井は二条、私は元町にて
皆さまのお越しをお待ちしております。
共によろしくお願いいたします
bb9 神戸市中央区元町通3丁目14-5
050-3186-4889
enca & tha sakai 京都市左京区大菊町96-5
坂井剛
金井大樹
西川正一
tha sakai

通常営業再開のお知らせ

平素よりbb9をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
bb9では、現在新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、営業時間短縮を行ってまいりましたが、6月1日より通常営業を再開いたします。
今後も引き続き自治体と相談しながら、従業員を含めお客様の感染リスクを最大限抑える努力を行ない営業させていただきます。

何卒ご理解ご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。

●通常営業
・ランチ12:00～14:00
・ディナー18:00～23:00

新型コロナウイルス感染症拡大による緊急事態宣言を受けまして、当面の間、営業時間を変更いたします。

●通常営業
・ランチ12:00～14:00
・ディナー18:00～23:00

4月7日から下記の営業時間に変更します。

■自粛要請に伴う時短営業
・ランチ12:00～14:00
・ディナー18:00～20:00

今後状況が変わりました際は、当ページで告知させて頂きます。

2015年は1月7日水曜日から営業致します。

2014年の営業は12月30日まで。
2015年は1月7日から営業致します。

定休日のご案内
10月29日(水)は通常通り営業させて頂きます。
10月30日(木)は代休とさせて頂きます。

11月19日(水)は通常通り営業させて頂きます。
11月20日(木)は代休とさせて頂きます。

スタッフ募集
■募集職種
・ キッチンスタッフ
・ サービススタッフ
・ ソムリエ、ソムリエール

■応募方法
・ 電話もしくはメールでご連絡下さい。
Tel：078-331-6780
E-mailはコチラです。
採用担当 ： 西川

ギャラリーに新しい写真をUP致しました。

WEBサイトを公開しました。